Tag archieven: Witte kool

Spruit en witte kool

Uitzicht naar een groen en feestelijk begin? Advent..  Hoe zal ik u ontvangen?? De nacht loopt ten einde.. een twijg ontspruit, zijn oude takken lopen uit…  In de lezingen en liederen van Advent en Kersttijd klinkt de tekst van Jesaja … Lees verder

Geplaatst in Advent, Groente, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Spruit en witte kool

Catharina wiel

Voor 4 personen om te serveren: een ronde ovenschaal en een stevig karton ter grootte van die schaal Boekweitgrutten zijn gepelde en gebroken boekweitzaden   Ingrediënten 250 g boekweitgrutten 500 ml bouillon 1 ui 150 g hamblokjes 1 witte kool, … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Taart | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Catharina wiel

Indische hutspot met witte kool

  Ingrediënten 2 kg aardappels 800 g winterwortels, gesneden  600 g witte kool  4 eetlepels olie  6 eetlepels nasi-kruiden  10 eetlepels pinda’s.       Bereiden Snijd de geschilde aardappels in stukken en kook ze met de gesneden winterwortels in … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Indische hutspot met witte kool

Aardse witte rijst met groenten

Rijst en groenten komen uit de aarde: ‘dat de diepe vrede van de aarde met jou mag zijn en over je mag komen’ Ingrediënten 500 gram witte rijst 4  uien 2 wortels 2 gele paprika 2 teentje knoflook 2 kg … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Aardse witte rijst met groenten

Koolsalade

Geplaatst in Salades, Wereldvoedseldag | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Koolsalade

Winterratatouille

Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Winterratatouille

Kool met appeltjes

Ingrediënten   1 grote witte kool 4 zure appels, geschild en in partjes gesneden 4 eetlepels suiker 1 dl appelazijn of kruidenazijn 4 eetlepels gesmolten boter of 6 eetlepel olie 1 dl rode wijn of water 2 eetlepels citroensap     … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Kool met appeltjes

Spruitjes met ui en kool

Ingrediënten 500 gram spruitjes 300 gram witte kool 200 gram uien geraspte schil van een citroen 1 eetlepel gemalen korianderzaad 1 eetlepel gemalen komijnzaad 4 eetlepels plantaardige olie                    Bereiding Maak de … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Spruitjes met ui en kool

Roerbakspruiten of -kool

  ca. 1 kg spruiten of kool 2 fijngesnipperde uitjes 4 eetlepels plantaardige olie citroensap zout en peper Bereiding Snijd de spruitjes in dunne plakjes of de kool in smalle reepjes. Verhit de olie in de wok en roerbak de … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Roerbakspruiten of -kool

Kool en appel salade

Ingrediënten 888 1 kleine witte kool, fijn gesneden 4 appels, geschild en in kleine stukjes 2 selderijstengels 4 eetlepels walnoten, grofgehakt 4 eetlepels rozijnen zout en peper yoghurt / honingdressing   Bereiding Vermeng ¼ l yoghurt met 2 eetlepels vloeibare … Lees verder

Geplaatst in Kerst en kersttijd, Salades | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Kool en appel salade