Tijm

 

Thymus vulgaris   Onze-lieve-vrouwe-bedstro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tijm groeit van nature in de landen rond de Middellandse Zee.
Als volksnaam draagt tijm door haar geur de naam Onze-lieve-vrouwe-bedstro. Er zijn vele varianten.

De meest sterke aromatische tijm is de zogenaamde “Franse zomertijm”, of echte tijm, Thymus vulgaris: een klein wintergroen struikje met fijne, kleine blaadjes en licht lila bloemetjes in juni.  Als hoestdrank, tijmsiroop, is deze al eeuwenlang in gebruik.

 

 

 

.